PIPOCA CARAMELIZADA.. (FEITA NO FOGÃO)

INGREDIENTES :

• 1/2 xícara de chá de milho;
• 3 colheres de sopa de óleo de soja;
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado;
• 3 gotinhas de vinagre;

PREPARO:

Coloque o óleo em uma panela ( de alumínio grossa) logo após coloque o milho de pipoca(abaixe o fogo) e aguarde estourar todo o milho(fique de olho para não queimar);Em seguida adicione o açúcar e as gotinhas de vinagre e mexa com colher de pau(sempre em fogo baixo - mexa bem para caramelizar todas). Retire da penela e coloque em uma forma.

P.S- A mesma xícara utilizada para medir o milho, você utilizará para colocar o açúcar! E não esqueça de usar uma panela grande, para poder mexer bem a pipoca;

 BOM APETITE!!