INGREDIENTES :
CREME :
- 1 lata de creme de leite ;
- 2 latas de leite condensado ;
- 1 lata de leite de vaca;
- 3 gemas(ovos grandes);
- 2 colheres de amido de milho(marca de sua preferência;
- 3 gotinhas de baunilha(opicional)
- 1 pacote de Biscoito de maizena
- nozes picadas(trituradas)
PREPARO:
Coloque no fogo(baixo) todos os ingredientes do creme e logo após deixe esfriar um pouco e bata com uma colher de pau ou um mix(para dar brilho no creme);
MONTAGEM DO PAVÊ:
Camadas de creme, bolachas, nozes alternadamente e termine com nozes.
DICAS : Procure utilizar panelas de alumínio grosso para fazer o creme e procure mexer com colher de pau.
ATENÇÃO: Na hora de dissolver o amido de milho(para o creme não ficar empelotado) .
Sempre utilizo baunilha nos meus bolos e cremes para "quebrar" o gosto de ovo;
BOM APETITE!!
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