sexta-feira, 17 de maio de 2013

PAVÊ DE NOZES TENTAÇÃO...



INGREDIENTES :

CREME :

  • 1 lata de creme de leite ;
  • 2 latas de leite condensado ;
  • 1 lata de leite de vaca;
  • 3 gemas(ovos grandes);
  • 2 colheres de amido de milho(marca de sua preferência;
  • 3 gotinhas de baunilha(opicional)
  • 1 pacote de Biscoito de maizena
  • nozes picadas(trituradas)


PREPARO:
Coloque no fogo(baixo) todos os ingredientes do creme e logo após deixe esfriar um pouco e bata com uma colher de pau ou um mix(para dar brilho no creme); 

MONTAGEM DO PAVÊ:
Camadas de creme, bolachas, nozes alternadamente e  termine com nozes.


DICAS : Procure utilizar panelas de alumínio grosso para fazer o creme e procure mexer com colher de pau. 
ATENÇÃO:  Na hora de dissolver o amido de milho(para o creme não ficar empelotado) .
Sempre utilizo baunilha nos meus bolos e cremes para "quebrar" o gosto de ovo;


BOM APETITE!!


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