PUDIM DE CAFÉ COM LEITE CONDENSADO..

Pudim:
4 ovos;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado);
1 colher (sopa cheia) de Nescafé Solúvel;
1 colher de sopa de Nescau;

3 gotas de baunilha(opcional);

Calda do Pudim:
1 xícara de açúcar;

500 ml de água;

misturar os dois ingredientes e deixar engrossar(fogo baixo) e logo após espalhe sobre a assadeira do pudim que será utilizada;

MODO DE PREPARO:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, por cerca de  3 minutos,logo após derrame a mistura em uma forma de buraco(pequena) já untada com a calda caramelizada! Assar em banho maria e aguarde esfriar para poder desenformá-lo ! Sobre o pudim(já desenformado,) jogue castanhas de caju ou amendoins triturados ou GRANOLA, também fica muito saboroso !

p.s- Para saber se o pudim está no ponto, espetar um palito e se o mesmo sair limpo, o pudim já está no ponto!

BOM APETITE!!

Roseli F.