MACARRÃO PARAFUSO AO MOLHO DE CALABRESA;

INGREDIENTES :

• 1 sache ou lata de molho de tomate pronto,(marca de sua preferência);
• 3 gomos de linguiça calabresa;
• 1 pacote de macarrão(parafuso) com ovos;
• 2 dentes de alho;
• 1/2 cebola;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 1 pimentão verde;
• orégano(opcional);
• cheiro verde(a gosto);
• queijo parmesão ralado;
• 2 xícaras de água fervente;
• pimenta do reino(opcional);
• sal a gosto;

PREPARO:
**Cozinhe o macarrão separadamente conforme instruções do fabricante**
Corte a linguiça em rodelas finas, refogue-as no azeite com alho e cebola(fogo baixo) e adicione o pimentão(cortados em tirinhas); Em seguida adicione o orégano, pimenta do reino e o molho de tomate. Logo após adicione a água fervente, e sal(a gosto); Cozinhe por uns 20/30 minutos(até que a linguiça esteja cozida) e o molho fique apurado;
Escorra o macarrão, coloque-o em um recipiente de sua preferência,adicione o molho(mexa bem) salpique cheiro verde e queijo parmesão ralado;

BOM APETITE!!