PUDIM DE CAFÉ COM LEITE CONDENSADO..

Pudim:
4 ovos;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado);
1 colher (sopa cheia) de Nescafé Solúvel;
1 colher de sopa de Nescau;

3 gotas de baunilha(opcional);

Calda do Pudim:
1 xícara de açúcar;

500 ml de água;

misturar os dois ingredientes e deixar engrossar(fogo baixo) e logo após espalhe sobre a assadeira do pudim que será utilizada;

MODO DE PREPARO:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, por cerca de  3 minutos,logo após derrame a mistura em uma forma de buraco(pequena) já untada com a calda caramelizada! Assar em banho maria e aguarde esfriar para poder desenformá-lo ! Sobre o pudim(já desenformado,) jogue castanhas de caju ou amendoins triturados ou GRANOLA, também fica muito saboroso !

p.s- Para saber se o pudim está no ponto, espetar um palito e se o mesmo sair limpo, o pudim já está no ponto!

BOM APETITE!!

Roseli F.

VITAMINA ANTI-DOCES..

Boa noite a todos! Interessante, que eu estava aqui pensando..o que eu faço para MATAR esta MALDITA VONTADE DE CHOCOLATE!! E pensei, vai ser difícil porque desde criança SEMPRE AMEI DOCES..e agora depois de "velha" kkk, não vai ter mais jeito não kk. E eis´que "partes" dos meus problemas, acho que vão acabar rsrs.

Amanhã mesmo já vou fazer esta VITAMINA ANTI-DOCES...até que não é tão ruim né?? Mais que ficaria melhor com uma pitadinha de chocolate (nem se fosse meio amargo) ahh ficaria kk.

Espero que gostem desta RECEITA ..QUE TALVEZ POSSA SER MILAGROSA KKK

Roseli F.

fonte : DietaeSaudeOficial

O QUE ACONTECE NO CORPO DE QUEM CAMINHA..

CARNE ASSADA(LAGARTO) NA PANELA DE PRESSÃO COM BATATAS DOURADAS..

INGREDIENTES :

• 2 kgs de lagarto;
• Sal a gosto;
• 2 cebolas picadas;
• 1 cabeça de alho picado;
• 1/2 xícara de limão;
• 1 xícara de óleo comum;
• 2 fios de azeite;
• 1 chaleira com água fervente;
• 6 a 8 batatas pequenas descascadas;
• Ervas finas (opcional);
• pimenta dedo de moça(opcional);

MODO DE PREPARO :
Limpe de véspera o lagarto e deixe marinando com os temperos (cebolas, alhos e limão,orégano,cheiro verde,sal);Não esqueçam de furar a carne, para que o tempo penetre bem(utilizem um garfo grande);
No dia seguinte, escorra a carne dos temperos (reserve esse molho) e coloque a carne em uma panela de pressão grande!
Frite em fogo baixo(no óleo de soja e coloque também o fio de azeite) toda a carne e e tome cuidado para não queimar(tente fritá-la por igual);
Se necessário quando óleo "ameaçar"  de queimar acrescente um fio da água fervente, mantendo sempre a chama baixa;
Logo após a fritura, acrescente o restante dos temperos (aquele que você reservou, que a carne ficou marinada) dê mais um fritada  por aproximadamente uns 3 minutos, a seguir acrescente água quente cobrindo toda a carne e em seguida tampe a panela de pressão;
Deixe no fogo baixo(brando) por cerca de  30/40 minutos aproximadamente,  e observe se ela esta macia,(cozida) sempre espetando um garfo grande!
Cozinhe as batatas na mesma água (verifique a quantidade) que contém a panela e acrescente sem pressão as batatas cruas,  no fogo alto até o ponto de estarem cozidas;
Tenham cuidado para não perder o molho  a própria carne formou, ele deve ficar estar com a cor marrom escuro  e com uma textura encorporada!
Corrijam o sal; Coloque a carne em um refratário(grande) pode fatiá-la( deixe esfriar uns 10 minutos antes) ou corte na hora de serví-la; coloque as batatas ao redor e em seguida jogue o molho (marron formado no cozimento) e salpique com cheiro verde ou ervas finas( a seu gosto);
Sugestão de acompanhamentos : ARROZ BRANCO, SALADA DE FOLHAS E FAROFA AMARELA;

P.S - TODA CARNE (DE PANELA - CARNES MAIS "DURAS" SEMPRE TERÁ QUE SER COZIDA EM ÁGUA QUENTE! A FUNÇÃO DA ÁGUA QUENTE É DAR UM COZIMENTO POR IGUAL E MACIEZ! NUNCA UTILIZEM ÁGUA FRIA PARA ESTES TIPOS DE CARNE!!

BOM APETITE!!

Roseli F.

MANTEIGA X MARGARINA ..HISTÓRIA DE 2 VILÕES!!

Muito interessante e bem explicado graficamente!! TODO CUIDADO É POUCO!!

E o pior de tudo é que no inverno que precisamos de muitas calorias para nos aquecermos...então VAMOS NOS ALIMENTAR COM MODERAÇÃO E SEMPRE QUE POSSÍVEL,FAZER ALGUM EXERCÍCIO FÍSICO!!

bjos no coração de todos..

Boa Noite e amanhã tem mais !! ;)

Roseli F.

FONTE : DietaeSaudeOficial

VENENO NATURAL PARA RATO...

Eu já fiz e  agora vou postar no meu blog ! Sempre achei este artigo de grande utilidade, afinal ninguém está livre destas "coisinhas" nojentas rs denominados RATOS.  Há um tempo atrás andaram surgindo camundongos de um terreno baldio aqui perto de casa e imediatamente fiz esta "receita". E mesmo porque tenho uma linda cachorra Boxer(Kelly) que é caçadora e xereta ao extremo kkk. Olhem o  ratinho(foto) danadinho aí  rs...que bonitinho né??Parece tão inofensivo, mas uma infestação de ratos pode ocasionar várias doenças e a  principal é a LEPTOSPIROSE :
 (Leiam: http://www.cives.ufrj.br/informacao/leptospirose/lep-iv.html );
Mantenha sempre seu quintal ou o local que houve o aparecimento de ratos,SEMPRE LIMPOS! Evite deixar jogados restos de alimentos e TAMPE SEMPRE A RAÇÃO DO SEU CÃOZINHO,PAPAGAIO e etc! NUNCA SE ESQUEÇAM QUE RATOS ADORAM COMER AS RAÇÕES DOS CÃES,PAPAGAIOS, PÁSSAROS E MUITAS VEZES URINAM NO LOCAL E COMO CONSEQUÊNCIA, SEU AMIGUINHO PODERÁ ADOECER(FICAR SEQUELADO) E MUITAS VEZES MORRER, POR ESTA SUA FALTA DE CUIDADO!!
Segue uma receita : BARATA, SEGURA E EFICAZ!
Espero que tenham gostado  de mais esta dica ;)
bjos no coração de todos ..
Roseli F.

Veneno Ecológico Extremamente Natural...Vivendo e aprendendo…Método usado por criadores de pássaros.

COMBATENDO OS RATOS : Mudei-me há poucos meses para o primeiro andar de um prédio e, como todo paulistano, estou sendo vítima desses indesejáveis hóspedes.Pergunta daqui, pergunta dali… uma amiga me disse que feijão triturado matava ratos, mas não detalhou porque… fui pesquisar e descobri esse estudo da Universidade Federal de Pelotas (que é o link deste post).É FATO !

• Como fazer:

Pegue uma xícara de qualquer feijão cru (sem lavar mesmo), coloque no multiprocessador, ou liquidificador (SEM ÁGUA) e triture até virar uma farofinha bem fininha, mas sem virar totalmente pó.

• Onde colocar:

Coloque em montinhos (uma colher de chá) nos cantos do chão, perto das portas, e janelas (sim eles escalam as janelas), atrás da geladeira, atrás do fogão, atrás de tuuuuuuuuudo !

• O que acontece:

No arquivo do link consta o detalhamento técnico, mas esmiuçando em português claro…: o rato come essa farofinha, dilicia… nhami nhami… mas ele não tem como digerir o feijão (cru), por falta de substâncias que digerem feijão cru, causando assim um envenenamento natural por fermentação.Resumindo: a rataiada morre em até 3 dias.DETALHE IMPORTANTE:Ao contrário dos tradicionais venenos (racumim, por ex) o rato morre e não contamina animais de estimação e por sua vez morrem por terem comido o rato envenenado. E a quantidade de feijão que ele ingeriu e morreu é insuficiente para matar um cão ou gato, mesmo porque estes gostam de MATAR pra comer… mas morto eles não comem.Se tiver crianças pequenas (bebês) ainda em período de engatinhamento, que colocam tudo na boca, não faz mal algum, pois o feijão para o ser humano, mesmo cru é digerido.NÃO TEM CONTRA-INDICAÇÃO
fonte : http://www.vocesabia.net

VAI COM DEUS PAPA FRANCISCO!

VAI COM DEUS PAPA FRANCISCO! Obrigado pela humildade, pela serenidade, pela alegria, pela sinceridade, pelo carisma! O senhor deixou plantado em nossos corações o amor ao próximo e a vontade de ser cada vez mais de Deus!

Um exemplo de HUMILDADE,CARISMA E AMOR AO PRÓXIMO! Nestes dias em que o PAPA FRANCISCO nos presenteou com sua visita, eu particularmente senti, um BRASIL mais fraterno e que exalava PAZ!! Que Deus e Nossa Senhora Aparecida, cubra de bençãos este Servo do Senhor! E que tão em breve retorne ao nosso PAÍS, que para sempre será o seu LAR!

Segue o link da oração de São Francisco, interpretada por LUAN SANTANA..emocionante e o próprio cantor se emociona ao final!!

http://g1.globo.com/jornada-mundial-da-juventude/2013/noticia/2013/07/luan-santana-canta-para-o-papa-francisco-durante-jmj.html

Para todos os jovens do Brasil e do mundo, que as palavras ditas pelo Papa, estejam presentes em suas mentes e corações, espalhando sempre quando tiverem oportunidade, principalmente O AMOR AO PRÓXIMO!!
Aos católicos e demais religiões, saibamos que DEUS ESTÁ SOBRE TODAS AS COISAS E QUE SAIBAMOS RESPEITAR CREDOS(PRINCIPALMENTE)!
PAZ A TODOS VOCÊS...#JMJ2013 INESQUECÍVEL!
beijos no coração de todos..
Roseli F.

GALINHA DOS OVOS PINTADINHOS OU MELHOR DIZENDO... GENETICAMENTE MODIFICADA! rs

Achei tão interessante, quando meu irmão trouxe estes ovos que decidi postar aqui no meu blog! Já tinha visto em bares e minha Mãe comentou que meu Avô(que foi comerciante há anos), vendia ovos coloridos, mas ela me disse que ele colocava corante na água ao cozinhá-los! Estes ovos Nãooo, eles são azulados mesmo!! E eu como sempre fui muito curiosa, resolvi fazer uma pesquisa na internet e olhem que interessante!

Cliquem no link e leiam!!
http://diariodebiologia.com/2011/05/por-que-existem-casca-ovos-de-galinha-com-cores-diferentes/

Eu sinceramente, achava que era algo relacionado a alimentação! Como por exemplo, se a galinha se alimentasse de beterraba, verduras(alimentos com corantes naturais) poderiam estar interferindo nas cores dos ovos e notei que estava totalmente enganada! Como verificamos a genética influência e muito no que se refere a coloração dos ovos!

E notem que  as gemas são amarelinhas e achei muito saborosos! Talvez esteja explicado a diferença de preços conforme a coloração dos ovos(conforme citado no artigo)! E logo quando ví estes ovos, lembrei da historinha que ouvia quando era criança " A GALINHA DOS OVOS DE OURO" ( http://www.youtube.com/watch?v=kT-WsHF_WiA&hd=1) quanta imaginação a minha rsrs !! Em época de GALINHA PINTADINHA kkk, tudo é possível!! Só espero que meu irmão que chama-se JOÃO(risos) também, cuide bem da sua GALINHA DOS OVOS PINTADINHOS OU MELHOR DIZENDO... GENETICAMENTE MODIFICADA! rs

bjos no coração de todos ...
Roseli F.

Mandando notícias..

Boa noite amigos e amigas ...tudo bem?
Estou voltando aos poucos e também organizando minha vida..ou melhor ADMINISTRANDO(este é o meu forte! rs).
Daqui para frente como eu comentei em postagens anteriores, meu blog irá tomar rumos diferentes e além das receitas elaboradas por mim, irei postar tudo o que eu achar interessante(principalmente no que se refere a saúde alimentar),dicas interessantes variadas e curiosidades! Enfim um novo rumo para que juntos possamos desfrutar de momentos agradáveis e divertidos!
beijos no coração de todos e estou a disposição através de meu contato(e-mail).
Roseli F.

E com este post, fica aqui registrada (por algumas vezes as minhas ausências)...no momento estou vivendo e observando pessoas e comportamentos e muitas vezes me silenciando, isto é o melhor que fazemos quando lidamos diariamente com muitos "SERES HUMANOS" HIPÓCRITAS E QUE NA MINHA OPINIÃO IGNORÁ-LOS AINDA É A MELHOR OPÇÃO !! #ficaadika !!

CAMPANHA CONSUMO CONSCIENTE DO SAL..

fonte : https://www.facebook.com/DietaeSaudeOficial

ALIMENTOS QUE BAIXAM A PRESSÃO..

Boa noite...voltando aos poucos!

Eu estava dormindo e me acordaram.E me encontrei, assim, num mundo estranho e louco..E quando eu começava a compreendê-lo um pouco, já eram horas de dormir de novo..

                                                                                                                      (MÁRIO QUINTANA)